Red Bull – The Silver Edition

Red Bull – The Silver Edition

Der bekannte und geschätzte Klassiker im Wandel der Zeit könnte man meinen, denn anscheinend hat auch RedBull den Knall endlich gehört und seine bisher eher magere Palette  erweitert. Da stellt sich letztlich nurnoch die Frage wie gut das der fliegenden Kuh gelingt.

Geruch:
Was dem Verkoster als erstes in die Nase steigt ist ein scharfer Zitronenschalen Geruch in Kombination mit Limette. Erst danach kommt eine schwach süßlich-liebliche Taurin Note.

Geschmack:
Der erste Gedanke welcher beim Probieren in den Sinn steigt ist Zitronenlimonade. Allerdings ist der Zitronengeschmack so intensiv, aber doch nicht künstlich, dass man diesen Trugschluss sofort vergessen kann. Darauf folgt der oft kopierte (aber noch nie erreichte) unverwechselbare „RedBull-Prickel“ der sich langsam über die Zunge zieht und dabei seinen echten Limetten-Geschmack erst voll entfaltet. Die Kohlensäure perlt dabei fein aus, so dass die Intensität stark nachlässt. Als krönender Abschluss der Geschmacksentwicklung bleibt ein saurer Nachgeschmack, welcher eine beachtliche Weile anhält und letztlich einer leicht bitteren Note weicht. Die Süße bleibt weitestgehend auf der Strecke.

Fazit:
Um die anfangs gestellte Frage ausschweifend zu beantworten: Gut! Die Silver-Edition bleibt RedBull typisch ein Maßstab an Qualität. Geschmacklich einzigartig wurde eine Marktlücke gefunden! Oder doch nicht? Es gibt alternativen zu einem Bruchteil des Preises, der mit 1,39-1,79€ schon recht hoch liegt! Die schon vorgestellte Naturell Citrus hat zwar eine andere Geschmacks Zusammensetzung (Schwerpunkt nicht so stark auf Limette), allerdings setzt sich die Silver Edition auch nicht stark genug vom Konkurrenten ab. Der Coffeingehalt liegt bei der bekannten deutschen Grenze von 32mg/100ml.

Zutaten:
Wasser, Saccharose, Glucose, Säureregulator (Natriumcitrate, Magnesiumcarbonat), Kohlensäure, Säuerungsmittel Zitronensäure, Taurin (0,4%), Koffein (0,03%), Glucuronolacton, Inosit, Vitamine (Niacin, Pantothensäure, B6, B12), Aromen, Stabilisator (Saccharoseacetatisobutyrat, Glycerinester aus Wurzelharz), Farbstoff (Brillantblau FCF)

100ml enthalten:

Brennwert 192kJ (45kcal)
Eiweiß 0g
Kohlenhydrate 11g
davon Zucker 11g
Fett 0g
Ballaststoffe 0g
Natrium 0,04g
Niacin 80mg